Se forcer, c’est Terminé ! Faites plaisir à vos enfants !

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faire manger des fruits et des légumes à mes enfants

Sans aller jusqu’à détailler quel fruit ou quel légume est utile pour tel symptôme de santé,  il est pourtant indispensable de se rendre compte que  les  nombreuses  propriétés  des  fruits  et  des  légumes  sont  dues  à leurs constituants.

Constituants  dont  font  partie  les  vitamines  et  les  minéraux  et  les oligo-éléments, ces constituants infinitésimaux des plantes, des fruits et des  légumes,  sont  indispensables  au  bon   fonctionnement  de  vos organes.

Parce que partout vous entendez qu’il faut manger  au moins 10 fruits et légumes  par  jour,  pour  un  adulte  c’est  facile,  mais  pour  un  enfant, c’est plus facile  à dire qu’à faire.

Faites plaisir à vos enfants

Voici des 3 astuces expérimenté diverses pour les faire aimer de tous et plus particulièrement des petits :

Confectionnez des laits de fruits, le  matin ou au  goûter :

Commencez  par  un  fruit  qu’ils  aiment,  la  banane  par  exemple,  la plupart des enfants l’adore. Vous  faites  tiédir  le  lait  à  part  (attention  de  ne  pas  trop  le  chauffer, d’une  part  pour  éviter  les  brûlures  et  d’autre  part  pour  ne  pas  cuire  la banane).

Vous pouvez  préparer  le  lait de fruit chaud  ou  froid,  cela dépends des  goûts, comme je leur donne le matin, je préfère que ce soit chaud ! Dans un  récipient haut vous mettez les morceaux  de  banane,  une fois chaud, vous ajoutez le lait et vous mixez le tout jusqu’à obtenir un lait fluide et crémeux.

Vous  allez  éveiller  le  goût  de  vos enfants  et,  plus  vos laits de  fruits  seront  variés,  plus  vous  serez  sûr  de  leur  fournir  l’ensemble  des vitamines et minéraux dont leur corps a besoin pour bien grandir.

Fruits : Bananes,  poires,  fraises,  abricots,  pêches,  nectarines,  melon, mangue, ananas, kiwi, prunes, mirabelles, cerises, framboises, mures…

Testez plusieurs fruits ensemble, vous serez surpris par le goût délicieux de certains mélanges.

Déguisez le cru pour le manger sans vous en rendre compte :

Prenez  un  peu  de  légumes  crus  :  carottes,  courgettes,  radis,  navet, chou, betterave rouge, poivron, tomates, concombres, etc…

Mixez  les  très  fin,  puis  ajoutez-les,  au  moment  de  servir,  dans  vos  plats  cuits :

légumes, mais aussi pates,  riz, pomme de terre, purées, gratins, etc…

Cela vous apportera du cru avec ses vitamines et minéraux intacts, non altérés par la cuisson, et ses enzymes qui vont faciliter vos digestions.

De plus cela vous apportera une ration de légume déguisée ! Pour   faire  de  délicieux  plats  de  légumes,  pensez  aux  gratins  de béchamel,  tout  passe  mieux  avec  une  bonne  sauce  béchamel,  et  cela permet  de  manger  des  légumes  variés  :  brocolis,  choux  fleurs,  épinards, cotes de bette, etc… Pour  une  sauce  béchamel  santé,  gardez  votre  recette  de  béchamel et remplacez simplement le beurre par de l’huile d’olive.

Faites varier les plaisirs avec les Milk-Shake !

Une autre valeur  sûre pour  que tous (petits et grands !) apprécient les  fruits  est  de  les  préparer  en  milk-shake  :  Bananes,  poires,  fraises,  abricots,  pêches,  nectarines, melon,  mangue,  ananas,  kiwi,  prunes, mirabelles, cerises, framboises, mures… Et bien sur  vous devez toujours utiliser  des fruits bien mûrs, juteux  et de saison.

Recette du Milk-Shake :

De la glace à la vanille
Du lait de vache ou végétal
Un ou plusieurs fruits
Mixez

Une  paille  et  c’est  prêt,  les  enfants  –  et  les  plus  grands  – adorent !

Voilà vous avez toutes les astuces dont je me sers au quotidien pour faire manger des fruits et des légumes à mes enfants.

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